兔子配什么菜好吃?
不要听风就是雨~我吃过很多种兔子了,有水煮、麻辣、卤煮,还有火锅和炖汤,味道最好的还是我妈做的清炒兔丁,真的超级好吃啊!可是我做不出来那个味(泪) 还有就是椒麻兔,我们这儿有家很小很小的店做椒麻兔,一只38元,超好吃啊~
1.先说简单的吧,蔬菜类
①菠菜(必备)+鸡蛋(可替换成牛奶或水)=炸菠菜丸子(类似鱼香肉丝的做法,但会更鲜一点儿)
②土豆+胡萝卜+豌豆+鸡肉肠(可选)=香喷喷的土豆沙拉~(加酸奶更好吃哟)
③胡萝卜+西蓝花+玉米+鸡腿肉=美味杂粮饭(把杂粮煮熟打成泥,与蔬菜拌在一起就好了~)
④包菜(手撕)+胡萝卜+香菇+鸡胸肉=荤素搭配,营养均衡~(≧▽≦)~
2.肉类
①猪肉(纯瘦肉)+淀粉+鸡蛋=炸酥肉(可以沾着干料、辣椒面儿吃,外脆里嫩,贼好闻)
②羊肉泡馍(西安特色)=在碗里放羊肉、馍饼、香菜、蒜苗、粉丝,淋上醋、酱油,就着辣椒面儿拌着吃(别问我为什么图片这么少…吃的时候根本停不下来嘛~)
③烤鸭(便宜又大碗~)=黄瓜丝儿+葱丝儿+甜面酱+辣酱=蘸着吃
④水煮肉片(四川那味儿的水煮肉片)=豆芽(或空心菜)+姜+蒜+辣椒+花椒+胡椒+料酒+酱油+白糖=煮好后撒葱花
⑤酱猪蹄(甜咸口儿的)=葱姜八角桂皮香叶老抽生抽冰糖=小火炖烂
⑥红烧肉(肥而不腻入口即化)=五花肉+豆瓣酱+干辣椒+桂皮+八角+陈皮+洋葱+大蒜=炖煮
……还有好多好吃的肉肉,等我慢慢想起来再更新^O^ 希望题主吃到心仪的食物~