烤香蕉好吃的吗？
作为超爱吃香蕉的南方人，尝试了各种香蕉的做法，香蕉沙拉、香蕉饼等等，最拿手的莫过于烤香蕉了！ 家里买了电烤箱后，做了好几次烤香蕉，每次都是抢着吃，连皮都不放过呢（因为皮很甜）~下面介绍具体做法哦～ 准备食材：香蕉一根，蛋黄一个，面粉适量，牛奶少量 1.把一根香蕉剥去外皮，用勺子压成泥状； 2.蛋黄打入碗内，加入牛奶和面粉，调成无颗粒的面糊； 3.将调好的面糊倒入香蕉泥碗中，搅拌均匀； (这里可以加点糖，味道更好。但本人比较喜欢原味的，所以没加) 4.烤盘上垫纸，将拌好的香蕉面糊放到里面，表面可以用盘子扣一下，更美观些； 5.放入预热好的烤箱中层，上下火180°烤15分钟左右，拿出来翻面再烤5分钟左右就差不多啦～
刚烤好时表皮还有点硬，但味道很好吃哟～放凉了后会更香甜酥脆，喜欢奶油的可以在表面涂点冰激凌～