人参做什么汤好吃？
一.人参鸡汤材料：土鸡一只、高丽参一支（50g） 生姜一块做法：1，土鸡清洗干净后砍成小块备用；高丽参冲洗干净后用热水泡软，削去外皮切成薄片；姜去皮清洗干净后切片；
2，将所有原料放入锅中，加足量的清水大火烧开后转小火炖3个小时左右，期间撇清浮沫，喝之前加入适量食盐调味即可。二. 人参藕汤食材：排骨一根、藕一段、姜五片、料酒适量、盐适量
做法：将莲藕去皮洗净切块，排骨洗净剁块，一同放入锅中煮，同时加入姜片和少许料酒，煮熟烂后加食盐调味。三. 人参百合鸭肉汤材料：鲜鸭半只、人参4-6根、干百合75克
做法：鸭子清洗干净剁块后焯水，然后和人参、百合一起放入砂锅中，加入清水炖煮90分钟，之后调入食盐食用。四. 人参枸杞炖瘦肉材料：猪瘦肉300g、人参10g、枸杞子10g
做法：把人参泡发洗净后切薄片；猪肉洗净，飞水后再冲净血水，放入炖盅内，同时放入枸杞子与人参薄片，注入适量冷水，盖上盖子，文火煲3小时，调入适量食盐和生油便可。五. 人参蒸乳鸽材料：乳鸽1只、人参50g、山药50g、红枣30g
做法：乳鸽清洗干净后控干水分，处理干净尾巴部的毛，人参用清水冲洗一下，切成小段；锅中烧开水，放入切好的乳鸽焯水，捞出沥干待用；把所有食材放入锅中，隔水蒸熟就可以了。