糯米做什么元子好吃?

洪昱洪昱最佳答案最佳答案

2,准备好所有材料 3,胡萝卜削皮,切成细丁 4,南瓜去皮去籽,切成小块 5,将两种蔬菜放入料理机中打成泥,如果水分太大,就先用纱布将水分捏干一点再打。

6,打入鸡蛋搅拌均匀 7,加入牛奶、糖和油搅拌至糖融化(一定要等到糖融化) 8,筛入面粉搅拌成均匀的糊状 9,糯米提前浸泡几个小时(我一般是头天晚上泡,第二天做),然后把面糊放入锅中蒸熟(大概需要15分钟左右) 10,蒸好的糯米饭是下图这样的,用勺子戳一戳能很容易戳进去 11,取适量糯米饭搓圆,再按扁成饼状 12,锅中放少量油,加热后把元子放进去煎,小火煎至两面金黄就可以了~ PS:

1,蔬菜可以根据自己喜好更换,比如青菜,菠菜等等都可以。

2,和面的时候可以加点牛奶或者豆奶,味道会更香一些。

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