鸡子怎么好吃？
我吃过的最有滋有味的鸡，是云南蒙自的鸡。 在云南旅行的时候，在蒙自城区里随便找了个小餐馆吃饭，点了只烧鸡加米线，当时也不知道哪家的烧鸡最好吃，就问了老板娘，她说有一家“赵记”很出名，于是按照她指的路，找到了“赵记”，果真是名不虚传！ 那天的烧鸡做法相当考究，用草果、八角、桂皮等香料小火焖煮一个小时以上，鸡肉的口感极为鲜嫩入味，皮酥肉嫩，满口生香。 用小勺舀起一勺汤汁，拌着饭送下肚去，那滋味现在想起来都回味无穷啊~ 除了烧鸡外，他们还卖卤菜、凉菜，价格都很实惠。
在云南期间，几乎每天都吃到不同的菌菇，有的是长在山上，需要自己爬山采集；有的是住在民宿老板送的“土特产”。最难得的是，无论是什么菌菇，做出来都很好吃，鲜滑爽口，味道特别棒！ 这里要特别介绍一种叫见手青的菌菇，这种菌菇炒熟后，如果用手触摸，手指会发蓝。他们说是由于这种菌菇含有毒素，只有在高温爆炒的过程中才能释放出来，而且放置的时间越长（不加热），手指变色就越明显。所以食用时一定要注意，不要放太久。
其实，在云南还有很多好吃的食物和餐厅，由于时间的关系，就不一一介绍了。 总之，那个假期，真的让我吃得尽兴！