乌鸡煲棷子有什么作用?
乌鸡本身含有丰富的蛋白质、氨基酸,还有维生素、钙质等等多种营养成分,而里面的枸杞,则是具有补肝、益肾的保健功效,两者结合煲汤,能够起到滋阴、调肾、调理气血等等的作用。若是加上其他的药材一起煲汤的话,对不同体征的人群,还能发挥不同的作用。
乌鸡是属于滋补的食品,各种体征的人都能够经常喝,煲的汤是呈弱碱性的,经常喝能够调整身体的酸碱平衡。若是一些气血不足的人群,例如体虚、贫血的症状,那么喝乌鸡煲枸杞汤,是能够起到调理、改善的作用。若是加一些当归或者是红枣、黄芪一起煲汤,那么效果会更加理想。
若是体内有燥热的症状,例如经常口干、咽干、心烦、易怒、口舌生疮、失眠多梦、梦遗滑精等症状,那么在煲汤的时候,加入莲子心、莲子、芡实、麦冬、石斛一起,滋阴调补肝肾,调畅人体的气血,这些症状会逐渐得到改善。