大米粑粑怎么炒好吃？
用料 米饭 1碗 鸡蛋 2个 胡萝卜 半根 葱白 适量 生抽 老抽 白糖 植物油 盐 糯米粉 4-5勺（按照个人饭量）
做法如下
1、将生胡萝卜切成碎末，用少许水搅拌成泥状
2、把两个鸡蛋打入碗中，搅散备用
3、锅里加热，倒入适量的油，然后放入葱白爆香，接着倒入胡萝卜泥翻炒均匀
4、往锅底铺上淘洗干净的米饭，均匀地洒上盐，再将蛋液均匀铺在米饭上面
5、小火焖5分钟左右后，将糯米饭炒匀，再焖6分钟即可关火
6、起锅前撒上葱花，好吃的米饭粑粑就做好了~ 大米粑的做法非常简单，厨房小白也能一次成功！
除了直接吃以外，还可以做成鸡蛋煎饼、果酱饼等，美味又营养~