野炊烧什么好吃？
来分享一道在野外简单又好吃的烹饪方法，让你也尝一口属于大自然的味道~ 首先准备一些材料： 土豆两个、胡萝卜一根、青椒一个、新鲜香菇六七个（干香菇也可以）、葱两棵、食用油适量、食盐少许、白砂糖小半勺。 做这道菜不需要太多的锅具，一个大锅就能搞定！
1.把准备好的食材都切成块，香菇切片、葱切段备用；
2.铁锅烧热后，倒入适量的食用油，油温上来之后就放入切好的葱姜爆香，然后先加入胡萝卜和香菇翻炒片刻，再依次加入所有蔬菜，进行快炒，这里要注意因为蔬菜种类多而且比较易熟，所以不用太久，以免过火影响口感；
3.蔬菜差不多熟了就加入适量盐和糖调味，盐可以多加点，因为要长久保存，入味之后就可以盛盘出锅啦～ 这道素菜在野外做起来非常方便，味道也是一绝，你也能吃到大山里才有的美味！