晋南哪里的卤肉好吃?
临汾,侯马都有很多家卤肉店,要说最好吃的我还没有发现(吃了10来家了),不过有一家卤的肉比较干净,叫福记卤肉,在尧都宾馆那里,他家的卤肘子和鸡蛋特别好,肘子软烂不腻,咸淡正好,我每次去都买5个或者10个的送人。
另外一家是黄焖鸡,在阳光超市附近,这家黄焖鸡的米线和卤肉特别好吃,卤味有各种耳朵、尾巴之类,我每次都是要1份米线2个包子。 另外说一下,我在北京吃到的山西刀削面,里面也有卤豆腐丝和鸡蛋,很好吃,不知道是不是山西本地的做法~
对了,还有一家卖早点的小摊儿,在向阳学校那条路(可能叫向阳路吧),那有一个菜市场,市场门口有个小摊儿,他那儿有个凉拌扁豆很美味,还有豆腐脑也不错,不过他家卤肉的味道就比较一般啦~