剩馒头怎么热好吃？
首先，剩馒头本身不好吃啊！ 馒头本身是发酵食品，富含氨基酸、b族维生素和微量元素，有很高的营养价值，但是经过隔夜或者长时间的放置，里面的酶失活，营养成分损失殆尽，口感也会变差。 所以从健康的角度考虑我们不建议再吃隔夜的剩馒头。 但是，如果实在想吃，也是可以的，只要做好这两点就可以啦~
①趁热蒸熟 凉了的剩饭再加热就不好吃了，馒头的做法同理，一定要趁热蒸煮，让馒头“复活”。 但要注意的是，蒸的过程里面不要开盖，否则热气散失，馒头就容易变干变硬。
②蘸着酱料吃 既保证了饱腹感又美味十足，简直就是一举两得。想怎么吃就怎么吃。 我是美食作者【夏夏】，每天分享一道美味佳肴！