草莓加蛋糕好吃么?

南涵弦南涵弦最佳答案最佳答案

作为一个超爱甜食的人,对这个问题简直不能更答主! 首先,草莓的味道如何?应该没有人反对吧?作为水果之王,味道之好自然不用多说。那蛋糕呢?各种口味的蛋糕想必大家吃的也够了,那两种放在一起会是什么感觉? 先来一张正常的。买来的鲜奶油用电子秤称了一下重量,大概500g左右。倒进碗里,撒上一层低筋面粉(用来防潮),放进微波炉加热3分钟。

趁热倒入准备好的容器中,放入冰箱冷却。冷却后的奶油霜用来抹蛋糕,而剩下的奶油可以拿来做饼干或者杯子蛋糕。 接下来就是最重要的一步了!在铺了保鲜膜的桌面上涂一层薄薄的奶油,然后把切成小块的草莓放上去,再盖上一片柠檬片去腥(如果没有新鲜的柠檬片,可以用泡过的湿纸巾覆盖表面)。

然后,关键来了——把整张面包片压在草莓上面,记住是整个压下去哦,要让面包充分接触草莓和奶油。为了便于操作可以在上方裹上一层保鲜膜。 现在终于可以享用我们的美食了~是不是有蛋糕的香醇和草莓的独特香气扑鼻而来?咬下一口,满嘴的奶油香味混合着草莓的酸酸甜甜弥漫在唇齿之中,那种感觉不要太美好…… 除了直接吃以外,还可以做成甜品架,放些红豆沙或蜜豆,做成红茶奶冻,味道也是棒棒的~

喜欢巧克力的小伙伴也可以试试在蛋糕上铺满巧克力碎,再用勺子背轻轻压实,最后切出形状即可。不过这样处理过后,蛋糕会有些软踏踏的,不够紧实。如果喜欢硬一点的口感可以选择不加奶油,只放巧克力碎。

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