芥末球好吃吗？
作为一个北方人，芥末这东西在我家里是常备调料之一。偶尔用来佐餐提鲜，包饺子、烙馅饼什么的时候也会放一点。我小时候最讨厌吃芥末，觉得冲鼻子，难闻死了！ 后来慢慢长大，开始自己学习做饭，就迷上了做芥末。原来除了生吃黄瓜拌芥末辣根，做寿司的时候也可以用芥末腌海苔碎啊～还可以用芥末调面糊蒸水蛋，煮点芥菜粥什么的……这样一想，芥末好像也没有那么令人讨厌了（^．^） 但是我还是不喜欢生吃芥末，还是觉得那股刺激的味道直冲脑门。
不过有一次，我做凉拌豆腐丝的时候，突然想到，可以用芥末和醋来代替酱油啊！这样不是可以省掉买酱油的钱了吗！哈哈~真是个小天才！于是我就试了一下，哎呦，还真是不错～这口感，这味道，简直完美！ 从那以后，我在做各种凉菜的时候，都会下意识的放些芥末进去。有时候，会加一点花生酱或者辣椒油，拌在饭里，味道也是棒棒的！ 我最喜欢的芥末零食，就是这个日本进口的芥末糖。小小的一个，像糖果似的。味道酸酸辣辣，非常纯正。