孕妇吃鱼胶怎么做好吃？
1、鱼胶鸡蛋羹 食材准备新鲜鱼胶40g，鸡蛋两个，温开水250ml，生抽适量，葱花、香油少许。 做法步骤① 先将鱼胶用冷水浸泡12个小时左右；② 把泡软的鱼胶清洗干净后放入开水中煮3分钟，关火后再浸泡半小时；③ 取出鱼胶切成细条状，重新放入开水中，小火煮5分钟后加入两个鸡蛋，搅匀成蛋花状，调入适量生抽和盐搅拌均匀即可食用。 口感鲜嫩丝滑，营养丰富，容易消化，是孕期适宜的食物之一。
2、鱼胶排骨汤 食材准备鱼胶150g，猪排骨500g，生姜两片，胡萝卜一根，香菜两根。 做法步骤① 猪排骨冲洗干净后用冷水浸出血水；② 锅中放水，加入猪排骨、生姜，大火烧开后转小火熬制一个小时；③ 将鱼胶用清水浸泡发涨，然后清洗干净放入锅中，继续小火熬一个小时；④ 起锅前十分钟加入适量食盐调味，并撒入香菜叶提香即可。
3、鱼胶核桃粥 食材准备鱼胶100g，大米100g，花生米25g，核桃仁25g，冰糖适量。 做法步骤① 大米淘洗干净之后浸泡半个小时以上；② 花生米提前浸泡半个小时；③ 核桃仁用清水洗净；④ 将所有食材一同放进锅中，大火烧开之后再转小火慢炖一个半小时，最后加入冰糖调味即可。
4、鱼胶银耳糖水 食材准备鱼胶150g左右，银耳半朵，莲子75g，百合75g，枸杞子一小把，黄冰糖适量。 做法步骤① 银耳用清水泡胀后撕碎；② 所有食材（除鱼胶外）一起下锅熬煮，大火煮开之后小火炖三个小时；③ 鱼胶清洗干净后放入炖锅里，文火炖两个小时，其间不断搅拌防止粘锅；④ 最后加入适量黄冰糖调味即可。 这款甜品滋阴养血效果佳，还能润肤去皱，堪称孕期美容养颜的佳品。