蒜蓉酱什么牌子的好吃?
我吃过很多牌子的蒜蓉辣酱,个人觉得还是这个牌子的最好吃,香辣可口,特别下饭,家里的小孩也特别喜欢。 买回来是这种包装,一共两罐,每次用来拌饭或者拌面吃,一勺就行,味道足够了。 小时候住在农村,家里人都特别爱吃大蒜,尤其是奶奶做的蒜泥花生米,那个香味能传出好远,让人垂涎欲滴。长大后来到了城市,吃过很多口味的蒜汁或蒜茸酱料,但始终觉得还是小时候奶奶做的最好吃,可惜没有买到过。直到吃了这个牌子的蒜茸辣椒酱才知道,原来奶奶做的蒜香原来是这个味道呀!惊喜+激动。。。 这个品牌的蒜茸辣椒酱是湖南产的,很多超市都有卖,大家可以去逛逛。
1.用来做凉拌菜时,可以先用热油把蒜末爆香,然后加入调料粉和生抽翻炒均匀即可;如果喜欢酸辣口感的,也可以加入小米椒跟陈醋一起搅拌。
2.用来做重口味的焖菜、盖浇饭时可以加入豆瓣酱一起炒。
3.拌面、拌饺子馅也可以哦~ 我一般都是舀两勺放进去,然后加少许白糖(可以去腥提鲜)、陈醋以及适量生抽,用筷子搅拌均匀,一道美味的下饭菜就做好啦~~色香味俱全,看着就有食欲吧? 我自己做过一次,确实不错呢。而且这个牌子的蒜茸辣椒酱价格也不贵,网上和超市里都能买到,大家都很喜爱,建议可以试试。