银杏鸡汤有什么功效？
银杏鸡汤能化痰、止咳、平喘、敛肺护肝、清心安神，对于慢性气管炎、哮喘病、心烦失眠、神经衰弱及肝病有一定的疗效。
做法：瘦猪肉400克，银杏100克，生姜15克切片，洗净切碎的猪肺，与姜片一同放入开水中煮10分钟，倒出冲净。将猪肉、生姜，银杏一同放入沙锅内，再放入适量清水，用大火烧开后撇去浮沫，再改用微火炖焖1.5小时后，放入精盐、胡椒粉即可。上餐时淋入麻油，此汤可作早餐或晚餐用。
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银杏鸡汤能化痰、止咳、平喘、敛肺护肝、清心安神，对于慢性气管炎、哮喘病、心烦失眠、神经衰弱及肝病有一定的疗效。
做法：瘦猪肉400克，银杏100克，生姜15克切片，洗净切碎的猪肺，与姜片一同放入开水中煮10分钟，倒出冲净。将猪肉、生姜，银杏一同放入沙锅内，再放入适量清水，用大火烧开后撇去浮沫，再改用微火炖焖1.5小时后，放入精盐、胡椒粉即可。上餐时淋入麻油，此汤可作早餐或晚餐用。