白何粥怎么做好吃？
用高压锅煮最好，下面推荐一款超爱的一款！ 【准备食材】 大米150g、花生20g（可以换成红豆/黄豆）、红糖或冰糖适量。
【做法步骤】 1.大米淘洗干净后浸泡30分钟左右；花生米用清水冲洗干净备用。
2.将泡过的大米连同浸泡的水一起倒入锅中，加入适量的清水，开大火煮开，然后转小火慢慢炖煮。
3.等到快熟的时候加入清洗干净的红糖或者冰糖，再煮10分钟左右就可以关火了，盖上锅盖焖5分钟即可食用。
小贴士： 1.如果是新手没有经验的话可以先少熬一点，观察一下成品的味道和状态，觉得合适了后再多熬一点。 2.在熬白粥的过程中不要翻动太频繁，这样会破坏其中的营养物质。 3.如果喜欢更加粘稠的口感可以在熬制的时候适当多加一些清水。
【注意事项】 1、熬粥的炉灶一定要火大，锅里的水量要宽泛，以免干烧。
2、煮粥的过程中要避免搅拌，防止糊底。
3、正确判断粥是否煮熟的方法是：用筷子挑起来，筷子上的粥能够牢固地粘附在上面即可。