虾怎么做好吃宝宝？
对虾的做法可太多了，油炸、水煮、清蒸、糖醋…道道都是经典。 要说最经典的做法那还得数油焖大虾 鲜甜的虾肉夹杂着浓郁的酱汁入口，那滋味简直妙不可言~ 一盘不够就两盘！两盘不多就来一盘！我敢保证你吃了就停不下来！
1.准备食材。 对虾、生姜、大葱、八角、生抽、老抽、白糖
2.处理虾。
①剪掉虾须和尖刺（剪掉虾须后更好入味）
②开背去虾线（沿着背部中间用刀划开，取出虾线）
③在虾身上切斜刀花
3.准备调料汁
④碗中加入白糖、生抽、老抽，调成蘸料备用
⑤锅中多倒一些油，烧至7成热时将大虾下锅炸至外皮变脆，变色即可捞出沥干油分
⑥锅里留底油，放入葱姜蒜爆香，随后倒入调好的酱汁，烧开煮出香味
⑦把炸好的虾放进去大火烧沸，盖上盖子小火焖6—8分钟。
⑧最后大火收汁就可以啦