印度什么菜好吃?
我吃的比较少,主要吃咖喱。但就我吃到那些菜来说的话,推荐几个吧。 烤乳猪(这是印度人的做法,和东南亚的烧烤方法有点像)、柠檬酸奶(很特别的酸,配着香料的味道,蛮不错的口感)、奶油土豆(这个真的很好吃!奶香浓郁,软嫩入味)、芝士年糕锅(韩餐店吃的,味道不错)、香蕉饼(薄脆的饼皮夹着香蕉,味道像香蕉蛋糕)、蔬菜沙拉(用酸辣酱拌的,味道不错,尤其是里面卷心菜的丝吃起来很有嚼头)
但要是说起值得推荐的餐厅的话确实不多。 我是跟团去的,在德里只待了24小时。团里的行程是早上去斋浦尔,所以早餐是在德里吃的。午餐是在古城里自己找的一家餐厅吃的,味道还不错,但具体名字真的不记得了,不过那里的饭菜价格还算公道,性价比很高。
晚餐也是在古城里吃的,也是自己找的餐厅,叫"苏拉雅宾馆",里面的老板看起来就像是地地道道的印度人,很热情,还会帮你拍照(虽然拍得很.....惨不忍睹.....),而且价格也不贵,一个牛排套餐加啤酒才300多人民币,味道也还行。 我后来回首都新德里的时候,住在恒河里边,因为那里有家非常著名的餐厅,叫“恒河饭店”,据说这里能吃到全印度风味的食物,而且还上过《舌尖》,于是晚上我就跑到那里吃了。
由于我是下午到的,而且还没到晚餐的时间,于是就在店里坐了一下,点了杯饮料。这家店确实不小,内部装饰也是金碧辉煌,挺气派的。
等到晚饭时间,我被带到另一个房间,开始点餐。 蔬菜沙拉、烤羊排、酸奶鸡尾酒……菜品上来之后,味道确实和国内吃的不太一样,感觉就是各种香料胡乱搭配,但吃下去又感觉还蛮好吃的,毕竟是世界三大美食之一嘛!