芒果几月吃最好吃？
芒果，是不少人喜欢的水果之一。香味浓郁，果肉鲜嫩，汁水丰富，让人吃上一口就欲罢不能。 不过，你吃过刚摘下来的新鲜芒果吗？
作为一个南方人，我小时候在芒果树上长大的，所以新鲜的芒果在我们那里是不缺的。但一般大家都是拿来做果干或者泡酒，新鲜的芒果一般都是拿来卖的。 要说最好的吃的时候，应该是它刚刚从树上摘下来的时候，这时候的芒果肉最鲜嫩，皮也不易剥落。我最喜欢拿个水果刀，直接刮掉上面的外皮，然后再用小刀削去果核，这样就得到一块完完整整的果肉了，一口咬下去，满嘴溢香。
当然，现在市场上售卖的芒果大多是经过长途运输的，可能不那么新鲜了。那怎么判断是不是新鲜呢？教你3招。
1、掂重量。同样大小的芒果，质量越重，说明水分越多；反之则果实比较干瘪。
2、看外观。好的芒果个头均匀，表皮颜色鲜艳且光泽度好，而有些芒果表面会有黑色斑点，这说明它已经变质了。
3、捏软硬。用手轻轻按压芒果表皮，如果感觉较软且有弹性，说明很新鲜；若手感硬实，可能是储存过久，不新鲜了。
想要买到新鲜又好吃的芒果，除了以上技巧外，还要多注意观察，仔细观察也能发现一些问题。比如有的芒果会发黄发黑，这是由于氧化作用引起的，只要没有腐烂，都是可以吃的。 但要是看到芒果发霉了，千万别犹豫，立刻扔掉！虽然上面好像只有一个小点，但其实是整个芒果都已经发霉了，只是你没看见而已。因为水果发霉后，细菌会在水果内部迅速繁殖，产生的毒素进入人体后，会导致急性炎症反应，出现恶心、呕吐、腹泻等情况。水果发霉后会产生黄曲霉毒素，这是一种致癌物。