炒米炒什么好吃？
2016年做的炒米，因为一直喜欢研究各种美食做法，于是就把自己做过的美食记录下来，发出来和大家一起分享！ 首先准备食材：大米一把、香葱一根、火腿半根、胡萝卜半根 、盐适量。
第一步：把大米淘洗干净后，用少量的清水浸泡半个小时；（泡过的大米会很好炒）
第二步：火腿和胡萝卜切小粒，香葱洗净后切成葱花。（这样比较容易炒熟） 第三步：起锅热油，油要多一些，油温升高后，放入葱花爆香。
第四步：然后放入切好的火腿和胡萝卜一起煸炒，这个时候就可以闻到香味了，实在是太香了有木有。
第五步：接着倒入浸泡后的隔夜大米，不停地翻炒，加入少量的食盐调味。
第六步：一直爆炒到大米干燥微微发黄，即可关火出锅啦~ 一盘美味的炒米就做好啦~~吃的时候拌上点酸奶或者蜂蜜，都非常美味噢~