火锅酱哪种好吃？
火锅好吃的秘诀，全在这蘸料里！ 一顿合格的火锅，蘸料应该是麻辣鲜香、口味厚重、回味悠长的。 火锅吃的是食材，品的是蘸料。 好的蘸料，能为这锅美味锦上添花；差的蘸料，可能会毁了一盘好菜。 所以，我一定要分享这个火锅蘸料秘方给你们——就是它！让你轻轻松松做出美味的火锅蘸料～ 食材很简单，就是豆瓣酱和豆豉，按照1：2的比例混合，再用勺子充分搅拌均匀。 如果嫌味道淡，可以加入一点生抽或者花生酱调一下味。 但切记不要放辣椒和花椒等辛辣调料，会抢了豆瓣酱的风头，影响最终的口味。 做好的酱料，红亮诱人。 闻起来香气扑鼻，吃起来满嘴生香。 夹起一片毛肚放进去涮一涮，瞬间就被染色了。 在唇齿间轻轻一抿，爽脆多汁有嚼劲。 混合着香辣的汤汁，一口咬下去，满足感爆棚啊……
平时爱吃火锅的朋友肯定有这样的烦恼：吃火锅总会沾上满身油烟味儿，衣服上、刘海上都少不了。 这个酱料就很好解决这些问题啦~倒点进去锅里，再煮开就可以了。 不管是不是清汤锅底，都可以有效去除异味哦～