腊肉干怎么做好吃？
1.准备食材，将新鲜青辣椒和红辣椒清洗干净后备用 2.将新鲜的五花肉用食盐、生抽、老抽、白糖、料酒等调料腌制半个小时左右（我大概早上了腌肉的时间所以中午做的饭）
3.在锅内放入适量食用油，油热后放入豆瓣酱、香辣酱、花椒粉炒制，加入葱白爆香
4.倒入腌制好的五花肉翻炒均匀，然后盖上盖子焖煮一个小时左右
5.在一个小时后打开盖子，放入切好的青椒和红辣椒，大火翻炒至汤汁收浓并均匀裹在腊鸭上即可出锅食用了！ 一道美味又简单的香辣红烧肉就做好了，喜欢的朋友赶快试试！
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！