什么蟹子最好吃？
对于爱蟹人士来说，全世界都可以分为两种螃蟹——好吃蟹和好吃蟹。 作为一名资深吃货，在品尝过各地美味螃蟹之后，个人觉得最好的好吃蟹是来自天津塘沽的紫蟹。
为什么是它呢？原因有四：
1. 青壳紫肚，外表颜值高大上。 一般我们见到的螃蟹多是清水养，颜色比较淡，而紫蟹呈鲜明的青蓝色，很漂亮。肚子则是漂亮的紫色。
2. 膏满黄多，口感味道好。 可能是环境好的缘故，紫蟹的肉色看上去很好，白里透红，而且很新鲜，肉质也很紧实，吃起来口感很不错，尤其是膏多肉厚，吃完手指上沾满了油滋滋的膏黄，让人忍不住吮指回味~
3. 营养高，滋补身体妙。 据《本草纲目》记载，蟹性寒、味咸，归肝、脾、胃经。具有清热止渴、通淋利尿等功效。蟹肉含有丰富的蛋白质和微量元素，对体质虚弱的人群如产妇、儿童、病后恢复期病人等有很好的补益效果。
4. 吃法多样，满足不同味蕾。 作为优秀的水产品，螃蟹的烹饪方式多种多样，可以清蒸，也可以水煮，还可以油炸，不管哪种吃法，都让人回味无穷。 当然，除了上面说的四个原因之外，还有一个重要原因就是——我吃起来的确觉得很棒啊！所以也推荐给大家哦~