三文鱼肉怎么做好吃？
三文鱼鱼刺比较少，而且肉质细嫩鲜美，做沙拉或者煮汤都很好。今天推荐的是一道三文鱼粥，在煮粥的基础上多了三文鱼的香味和蒜泥、葱花的香味，口感更丰富 食材清单 三文鱼 100g / 大米 200g / 糯米 50g 葱花 适量 / 香菜 适量 蒜 3瓣/盐 适量 油 适量 / 生抽 适量 老抽 适量 详细步骤 1.准备食材。大米和糯米清洗干净后浸泡半小时以上。（可以浸泡过夜，我这次是早上浸泡的，晚上做的）
2.三文鱼切成适量大小。
3.锅里放油烧热，加入蒜末、葱白段爆香。
4.倒入洗净的大米和糯米，大火煸炒至香味溢出。
5.加入适量清水，煮沸后转小火熬一个多小时。（水要多加一些，因为后面要勾簿芡）
6.另起锅，烧一锅开水，把切好的三文鱼片放进去烫熟，然后捞出放入粥里。
7.调入适量盐、黑胡椒粉、香葱碎、香菜末。
8.淋上适量热油激发香味，撒点白芝麻即可。 完成啦！喝上一口热热的鲜咸的粥，幸福感爆棚啊~