木瓜干怎么做好吃?
1、把泡好的木瓜丝滤尽水,倒入锅中,加入白糖或冰糖(我比较喜欢放冰糖,味道更甜一些)
2、开大火煮开后关火让木瓜丝入味
3、第二天继续大火煮开,再次关火让木瓜丝入味
4、第三天打开锅盖,发现已经基本入味了(可以尝尝哦),如果味道不够,可以再加少许的糖 5、在锅里加入半碗清水烧开,然后加入白醋或者米醋,调至合适酸度为止,这样一碗酸甜适口的木瓜汤就做好了!
6、也可以做成木瓜沙拉,生拌着吃,加点沙拉酱也不错~ 做凉拌菜的时候,还可以根据喜好加些芝麻、花生碎、核桃碎、杏仁之类的干果,会更香更好吃呢!