豆鼓炒什么好吃?

聂小露聂小露最佳答案最佳答案

豆豉鲮鱼罐头炒油麦菜,超鲜的 材料:罐头里剩下的几片鱼肉,一盒油麦菜,两个鸡蛋,葱、姜、蒜适量,红辣椒2个 步骤:1.把切好的葱、姜、蒜末用少许的油炒香,然后加红辣椒和两小勺糖翻炒几下; 2.油麦菜洗净掰成合适的大小,然后把炒香的料倒进油锅,同时倒入油麦菜翻炒两三下(因为加了调料,所以不用放盐了);

3.起锅前再把炒好的蛋碎倒进去,翻几下就可以起锅装盆啦! 这样一盘清淡爽口又美味的豆豉鲮鱼炒油麦菜就出炉啦~

我平时很喜欢吃油麦菜的,因为它的味道比生菜要清香一些,口感也比较脆嫩,而且营养价值也很高呢~~现在天热吃油腻的东西容易不舒服,这种清淡的菜就刚刚好哦~~~ 如果不喜欢吃辣椒的话也不用放辣椒啦,直接按照以上的步骤做就行了,不过我觉得放了辣椒会更香更开胃的哦~嘻嘻……

这个豆豉鲮鱼罐头是我家饭饭的最爱,每次他都能把它吃得精光呢~~~~嘿嘿。。。。。 我喜欢买这种大包装的罐头,里面是好几罐装的,一罐有七八块的样子吧,价格还算比较便宜的了,一般超市都有卖的呢。。。。。。 对了,忘记说我的另一个拿手好戏——豆豉鲮鱼拌面啦~~ 那个就更简单咯,你们也可以回家试试喔^^

PS:其实这个罐头还可以用来做汤啊、拌饭啊什么的都很好吃的,就不一一介绍咯^_^

优质答主

以前吃过的,现在想回味下! 做法很简单,材料也很简单。 用料(两人份) 豆腐250g左右、酱油、糖适量,辣椒1个,蒜末少许。 制作步骤: 准备所需材料,将豆腐切成丁状(最好稍微切小一点); 锅中放油烧热放蒜、辣椒爆香后放入切好的豆腐块和酱油一起爆炒。然后加入少量水焖一小会儿再收汁就可以啦~

个人觉得这道菜配米饭是极好的…

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!