如何做炸土豆条？

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材料：3个土豆、番茄酱、淀粉、青红椒、盐、植物油

做法：

1、土豆去皮切宽条，洗掉多余淀粉

2、撒上盐和少许淀粉(撒淀粉主要是防止土豆条在油里炸的时候吸油过多)

3、油烧热至6、7成，把土豆条分散开下油锅炸至金黄捞出

4、青红椒洗净一切两半去籽切片

5、锅内留底油，倒入青红椒片煸炒出锅

6、倒入土豆条，撒上盐翻炒，炒匀后倒入番茄酱炒匀即可

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