吃蒸芋头什么作用？
1、解毒 《本草纲目》载，芋艿可解砒霜毒；《滇南本草》载，芋艿解毒消肿，辟瘴气，止痛。芋艿有一定的解毒功能。
2、散结 《本草纲目》中记载，芋艿能治瘰疬(颈淋巴结核)，可见其有软坚散结之功，可用于治疗甲状腺肿，淋巴结炎及腮腺炎等。
3、止泻 《中国药植图鉴》载，芋艿对肠炎腹泻有一定疗效，故可用作止泻剂。
4、活血祛瘀 《药性歌括四百种》载，芋艿治跌打损伤，可见其有一定的活血化瘀之效，可用于治疗外伤出血及淤血症。
5、止疼 《随息居饮食谱》载，芋艿治痛疽发背，有清热解毒，消散痈毒的作用；《纲目拾遗》中也记载了芋艿可治痞块（肝胆疾病引起的不适）疼痛。对于腹中痞块、小儿疳积、消化不良等病症有一定的缓解功效。 还有文献记录芋艿可治眼疾、牙病和蛔虫病等，但缺乏足够的临床证据，因此暂时不能认定。 在日常食用方面，一般就是直接煮食或者做成点心、糕点，清香软糯，味道也是受到大众喜爱的。不过需要注意的是，由于芋艿含淀粉量较高，如果一次多吃或过量食用，容易引起腹胀，所以每次不宜吃得过多。