鸟炖西洋参有什么功效？
西洋参炖乌鸡具有补气，补血、补肾、补脾的功效，一般体虚乏力，容易疲劳的人群，或者是病人术后需要调养的人群，都可以经常食用西洋参炖乌鸡。
炖的方式能够最大限度发挥药材的功效，同时不增加热量，而且鸡肉容易消化吸收，作为药物的载体，可以有效的调动消化系统，让身体能够快速的吸收人体所需的营养物质。并且能够有效的改善身体因为气血亏虚而导致的脏腑功能不足，提高新陈代谢的速度。
在滋补身体的同时，也能加快陈代谢老旧废物的排出，可以双向调节身体的免疫机能，女性食用还能起到美容驻颜的作用。