金虫草炖什么功效？
金虫草炖鸡汤。用金虫草2?5克，母鸡1只（约1500克），料酒、葱白、生姜、食盐、味精、汤水各适量。将母鸡去毛、内脏及爪，洗净，再将宰杀后的鸡放入锅内，加葱白段、生姜片、料酒、汤水，先用大火烧开，改用文火炖煮1小时后，再加入金虫草炖20分钟，加入食盐、味精调味即成。
每次1碗，每日分食2次。有温肾助阳，补脾益气功效。适于久病体弱，腰酸肢软，阳痿早泄，白带清稀，脘腹冷痛，夜尿频多等症。
金虫草炖老鸭。用金虫草2?5克，老鸭1只（约1500克），料酒、生姜、葱白、食盐、味精、老汤各适量。将老鸭宰杀后去毛、内脏及爪，洗净。将金虫草放入老鸭腹内，用竹签缝合，盛放炖盅内，加入老汤，再把葱白段、生姜片、料酒、食盐、味精放入汤内，封好炖盅盖，隔开水炖2小时即成，食时挑去竹签，即可饮汤食鸭肉。
每次1只，分2次食完。有滋补五脏，清热解毒功效。适于阴虚发热，虚劳骨蒸，腰酸肢软，两眼昏花，大便燥结，妇女白带过多等症。