紫苏有什么功效?

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紫苏具有解表散寒、行气和胃、发表散寒、解郁行气、润肠益肝、止痛等功效。可用于风寒感冒,夜尿频多、脚气等。下面列举几种紫苏的食疗方,让你感受一下。

紫苏粥

【做法】将紫苏叶洗净,捣烂,取适量加入煮好的粳米粥中;或将10克紫苏,加水煮10分钟后,去渣;然后加入100克粳米煮粥,用少量食盐调味即可。

【功效】适用于脾胃气滞、胸闷呕吐、不思饮食、咳嗽痰喘等。也可作为一般人的健康食品。

紫苏汁

【做法】取200克紫苏叶洗净,捣烂绞汁,再加200毫升开水冲调;或将70克紫苏叶加入1000毫升冷水中,煮沸10分钟,去渣取汁。

【功效】对于伤风感冒、头痛发热、胃寒或消化不良、腹痛腹胀有缓解作用。

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