蛋挞锡纸有什么作用？
蛋挞包装纸（又叫蛋挞包装铝箔纸、蛋挞锡纸），其烤制过程中，需要将蛋挞液倒入用锡纸或铝箔做成的蛋挞皮中，放入烤箱中烘烤而成。蛋挞纸，一般有手撕和圆型两种选择。
圆型蛋挞纸采用纯度不低于99.5%的原生铝箔原料加工而成，呈圆形开口无底状，其最大特点是具有高反射率，能有效吸收热量，同时也能有效反射热辐射，因此既可作为烘焙制品的反射隔热材料（如装有液体的蛋挞在烘烤时不会被底部炭化），又可作为烘焙制品的吸热材料，如不涂薄脆油的饼干可以直接放在铝箔纸上烧烤。产品表面光洁、密封度强、防油、防潮，特别适合制作蛋挞等烘焙制品的烘焙用纸，是纸品包装中高档产品。
另外，蛋挞包装纸采用优质铝箔材质为原料，安全卫生、环保、无毒害，符合食品卫生标准，具有防潮、防漏，保存营养不流失等功能，是烘焙食品不可缺少的理想包装材料！