菜单上家常汤有哪些？
家常汤类有：
1、清炖鲫鱼，用料：活鲫鱼2条或鱼腩300克，芫荽、细盐、香油、葱花、姜末适量。
制法：活鲫鱼剖腹洗净，去鳞及内脏洗净，加水适量，放煎锅内蒸熟后加盐，淋入香油，再加入芫荽、葱花、姜末调味即可。
功效：鲫鱼含脂肪少，利于消化吸收，健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气。
2、排骨猪腰汤，用料：猪排骨150克，猪腰120克，芡实、菟丝子各15克，盐、油适量。
制法：将排骨及猪腰洗净切块，与芡实、菟丝子一起放入锅内，武火煮沸后，转文火煮约1小时，加盐、油调味即成。
功效：猪腰补肾益气，补脾去湿，猪排骨补中益气，滋养调中，芡实滋养脾阴，固肾止泻，菟丝子为补肾益精、养阴止泻之药，诸物合用共奏补肾健脾之效。
3、鸡脚黄豆汤，用料：鸡脚10只，黄豆100克，盐、色拉油适量。
制法：黄豆用清水浸泡30分钟，鸡脚除去趾甲，入沸水锅中焯去血水，捞出用清水洗。砂锅内加清水，放入黄豆、鸡脚，加入色拉油烧沸，文火炖90分钟，加盐调味即可。
功效：鸡脚有温中益气、填精补髓的功效。黄豆有健脾宽中，润燥消水的作用。两者搭配食用，具有健脾利湿的功效，可用于脾虚夹湿的高脂血症以及肥胖患者服用。
4、双杞猪肝汤，用料：枸杞子30克，枸杞嫩芽（片）10克，猪肝150克，生抽、麻油、精盐各适量。
制法：将猪肝洗净，切成薄片，枸杞子、枸杞芽洗清洁，一起放入锅内，加适量清水煎煮成汤。以生抽和麻油调味即可。
功效：枸杞子滋补肝肾、枸杞子芽补肝肾两虚，猪肝滋补肝肾、补血造血，饮用的补肝养肾、预防视力衰退，有提高机体免疫功能、延缓衰老、抗肿瘤、降血脂、治肾虚的作用。