北瓜面条怎么做好吃？
北瓜是一种原产于北美洲的植物，它里面含有淀粉、葡萄糖等对人体有益的成分，而且它的热量和脂肪含量很低，所以很受爱美人士的喜爱。 另外，南瓜的药用价值也很高，对治疗糖尿病有一定疗效；还可以提高人体的免疫能力，促进新陈代谢。
在制作上北瓜面比面粉要简单得多，不需要加入任何添加剂就能得到筋道的面团，做出来的面食口感更好更健康呢！下面就介绍一种做法吧~ 用料： 南瓜50克（约160g）、水270毫升、面粉300克、盐适量 步骤一：准备原料。把南瓜去皮去籽切成小块。 步骤二：将南瓜放入蒸锅中蒸熟后捣成泥状备用。
步骤三：面粉中加入适量的温水，和成光滑的面团并醒发半小时左右。因为南瓜果肉中含有一种叫做葫芦巴碱的物质能刺激人体胰岛素的分泌从而起到调节血糖的作用，因此糖尿病人也可以适当的食用些南瓜哦！ 步骤四：取一部分面团揉成长条再切成小丁备用. 步骤五：剩余的生面用擀面杖擀成薄厚均匀的面皮。
步骤六：切成宽窄均匀的长条后再用手捏成三角形或者长方形的小剂子. 步骤七：把小剂子摆入盘中，中间留出空隙。锅中放油烧热后将小剂子放中间再用手按压一下使其变薄膨胀起来即可。这样一道好吃的家常炸酱就做好了哟～