如何做牛肉炒洋葱？
用料： 牛里脊肉150g、大蒜3瓣、红尖椒2根、洋葱半个 调料： 生抽8g、老抽4g、料酒6g、白糖3g、黑胡椒粉1.5g、玉米淀粉7g、食用油适量 做法步骤： 1、准备所需材料，牛肉切片，洋葱切丝，红辣椒切丝，大蒜捣成蒜泥备用 2、将切好的牛肉放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、白糖和黑胡椒粉抓匀后腌制半小时左右（如果早上做可以前一天晚上腌制） 3、锅中倒入少许油烧热后，放红辣椒和大蒜爆香，然后放洋葱丝进去煸炒至变软 4、最后放入腌好的牛肉片，大火快速炒匀即可出锅
小贴士
1、在做这道菜肴的时候，里面加入了黑胡椒提味，所以没有再放食盐；但是黑胡椒的味道比较重，所以建议少放一些。
2、由于我家人不喜欢吃太辣的口味，所以我没有放入小米椒，喜欢吃的可以放一些。