鸭菌怎么烧好吃？

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1.食材：半斤左右的鸭菌、葱白段、泡辣椒、姜蒜 调料：白糖、醋、生抽、老抽、豆瓣酱、料酒 可以适量放点花椒和干辣椒，我用的是家里吃的干花椒，很辣，如果怕辣就不要放了！ 2.把鸭菌撕成丝（这样比较入味），加少许食盐抓匀了腌会儿。 3.锅里放油，油热后放入葱白段、泡辣椒、姜蒜爆香 4.加入鸭菌丝，不停地翻炒，直到炒到水份差不多干了，加入所有调味料继续翻炒一分钟起锅 酸酸辣辣超级下饭哦o(〃'▽'〃)o

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