枣不甜怎么好吃吗？
小时候最讨厌吃的水果之一就是红枣，干巴巴的，小时候觉得为什么桃子西瓜葡萄都那么甜，唯独这个又酸又涩呢！ 后来长大了，发现原来红枣这么好吃。 一颗饱满的红枣，表面光滑，色泽鲜亮。咬上一口，酥脆中带着嚼劲，细腻中带着颗粒感，唇齿之间溢满了清香，越嚼越香……那感觉别提多美好了~ 当然好红枣吃起来的口感都是不错的，但好吃的标准可不单纯取决于口感这一方面。
“外行吃味道，内行数成分”，衡量一个好红枣的重要指标当然是其营养价值——营养成分齐全且含量高、水分含量少。 在挑选红枣的时候，可以先看外表，优质的红枣颜色是呈深红色的，并且十分光滑，而品质较差的红枣则外皮粗糙，颜色也呈浅红色。 接着再捏一捏，好红枣个头大且紧实，而劣质的则是瘦小松软。最后拿起来闻一闻，气味清香无其他杂味为好。
市面上还有添加了香精的劣质红枣，这种红枣的味道特别诱人，但是吃多了却会对身体造成负担。 所以大家在购买的时候，最好选择有信誉保证的商家，这样能最大程度避免买到劣质产品。 很多人吃红枣喜欢直接生吃，其实这样味道更涩而且不好消化。最佳的食用方法应该是蒸着吃。 把红枣放在锅里蒸熟，软烂的红枣会释放出大量的果胶，这种可溶性膳食纤维具有很好的润肠通便作用，可以帮助排除体内毒素，预防便秘。而且维生素B族也能很好地保存。 但是需要注意的是，红枣营养再好，也不适合多吃。因为其中碳水化合物含量高，如果一次性摄入过多可能会引起胃肠不适，所以建议每天吃5~6颗即可。