芹菜和什么熬粥好吃?

阴璟瑶阴璟瑶最佳答案最佳答案

推荐一下,我喝过很好喝的2种!

1、【香菇芹菜粥】

原料:大米、水、黄瓜半根、胡萝卜半根、泡发香菇适量、新鲜芹菜2棵 制作过程:

a.大米淘洗干净后浸泡半小时;黄瓜、胡萝卜洗净去皮切成丁;

b. 香菇洗净后切成丁备用;新鲜芹菜摘去叶子只留根部,然后洗净切细丝;

c.锅中放入足量清水烧开,先下面条煮熟,然后再放米搅动一下,待汤汁呈乳白色后,把切好的香菇、黄瓜、胡萝卜放到粥里,小火煮约30分钟,再加入芹菜丝,用汤匙搅拌匀了就可以了。

提示:

* 因为蔬菜种类较多,所以没必要等所有的食材都熟透了再关火,这样粥的口感也会更好一些。如果担心粥的味道不够浓,可以稍微添加一点食用盐调味。

* 因为各种食材所含的营养元素不同,所以没有必要拘泥于某种搭配方式,只要保证食材的安全干净,根据自家喜好随意搭配即可。

2、【牛奶燕麦粥+水果沙拉】

原料:即食燕麦片80g、脱脂牛奶250ml、香蕉一根、苹果半个、酸奶适量、葡萄干少量 制作过程:

a. 即食燕麦片用清水冲洗干净,加入少许白糖拌匀;

b. 香蕉剥皮后切成小块,苹果削皮去核后切成小丁;

c. 把全部材料倒入锅中,小火加热煮开,再继续煮10分钟左右,至材料熟透,最后调入椰浆或者鲜奶即可。

d.水果沙拉可以根据个人口味选择,如感觉糖量偏少,可以加点白糖调味。

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