纯真怎么做好吃?
材料:纯牛奶、鸡蛋、白砂糖 工具:打蛋器(电动最好)、电饭锅
步骤一:把100g白砂糖倒入碗中,加入一个鸡蛋和一袋牛奶搅拌至完全融合。这里要注意的是不要用力搅拌,避免起沫。 步骤二:把搅拌好的食材倒入锅中,开火加热,一边煮一边用勺子撇去浮沫。(注意火候,以防糊锅) 大约半小时后,用筷子戳一下,如果能很轻易的戳穿,就说明已经熟了,可以关火焖一会儿。(熟后会有绵软的口感)
PS:可以在锅中放几颗冰糖,味道更好! 用筷子夹起一块,蓬松柔软,满满的幸福感! 自己做的蛋糕干净又卫生,喜欢甜品的同学赶紧动手做起来吧!