番薯汤圆糖水好吃吗?
这汤我小时候喝过,是我外公做的,他年轻时在广东吃过,后来就学会了,给我外婆做过,也给我做过了,不过我长大以后就再也没喝过了,去年回四川的时候我外公还给我做了,真的很怀念那个味道,我外婆也特别喜欢喝~ 首先把红薯(番薯)去皮切块加水煮,煮开以后改成小火慢慢煮啊,一定要煮透才好吃哦(´-ωก`)然后加入汤圆,也是要慢慢的等它融化,这时候可以加冰糖了,我喜欢多放点糖,所以会比较甜啦!最后就是最费时间的熬糖浆了,这个火一定不能大,大了就会糊掉很难吃!要不停的搅拌,看着一点点变成糖浆就可以了哦~
好啦,一碗香甜的番薯汤圆糖水就做好啦,我最喜欢吃里面软软的红薯啦,不过外面买的没有里面的红薯丝,都是一整块的… 希望有你喜欢的口味哦~