海菜和什么做好吃?
2021年4月更新 应小伙伴要求出个海鲜粉丝汤的做法,这个真的特别简单,我做完就出去跑步了,回来就喝一大碗~ \n\n-------下面原答案-------\n\n最近迷上海鲜粥了,晚上回家熬一锅,配上醋和辣椒油,美! 之前做海鲜粥一般都是把虾去头去壳,然后把虾仁、扇贝、鱿鱼等放进去炖。但是这次我想试试不剥壳的吃法,这样吃起来比较有嚼劲嘛!于是我就买了海螺来做。(顺便提一句,买回来的海螺要先放在水里泡3个小时,让它把沙子吐干净)
准备材料:大米适量,海鲜(虾仁、扇贝、鱿鱼、海螺……你爱吃的都可以!),姜,葱花,盐,胡椒粉,香油(可选) 做法: 1. 米洗净后放入电饭煲里,加入足够的水(水量比平时煮粥要多一点) 2. 电饭煲按下煮饭键后,开始处理海鲜。这里可以根据个人喜好选择先煮什么后再煮什么。比如我先煮了虾仁和扇贝,就把它们放进去拌匀,让它们在里面游一会儿。至于鱿鱼和海螺,就放在旁边静静等待… 等到米粒开花,汤汁变得浓稠,就说明粥熟了啦~ 关火闷5分钟,然后开盖!放盐、胡椒粉和葱花调味即可。 如果你像我一样觉得光吃海鲜太单调,可以在锅里滴几滴香油,撒一把葱花,鲜啊~~ 第一次写文章,有不足之处请见谅哈^^