有什么菜比较好吃的菜?
我喜欢吃各种海鲜,所以好吃的菜真的很多呢! 首先推荐我的最爱:香辣小龙虾~ 夏天来了,正是吃小龙虾的最好季节呀! 小龙虾买回来清洗干净之后下锅烹饪就可以了哦! 我最喜欢的做法是爆炒,虾肉紧实又鲜嫩,一口接一口,根本停不下来啊! 除了小龙虾之外,我很喜欢海蟹,比如这道香辣炒花蛤,香辣入味,花蛤也炒得很干净,没有沙子呢! 还有我最喜欢的小海鲜之一虾仁蒸水蛋!鲜虾去皮去虾线之后加入鸡蛋清、葱花和适量生抽搅拌均匀后上锅蒸就可以啦! 我最喜欢的虾就是基围虾,新鲜的基围虾剥壳之后蘸点酱汁食用,味道棒极啦! 除了虾之外,贝壳类的海鲜也很好吃,比如香辣花甲,新鲜的花甲煮熟之后裹上一层酱料,好吃到爆啊!
除了海鲜,我还很喜欢做红烧肉等肉食,红烧肉最下饭了,一块肉配着白米饭,我能吃三大碗! 还有香煎带鱼,带鱼处理干净之后用厨房纸巾吸干表面水分,煎至两面金黄即可,外脆里嫩,配上蒜泥更好吃呢! 自己做的面包也很美味呢!尤其是豆沙面包,软软的一颗,加上细腻润滑的豆沙内陷,超级幸福的感觉呦!