韭菜炒豆腐怎么炒好吃？
1.准备食材，豆腐切成块状 2.热锅热油，放入切好的豆腐块，小火慢煎 3.煎至两面金黄盛出备用
4.锅中留底油，下切好的韭菜段，大火翻炒片刻后，调入盐调味 5.倒入煎好的豆腐，撒入芝麻和葱花，再次翻炒均匀即可出锅 这样一道简单快手又营养美味的食物就做好了 如果你也有关于豆腐的创意做法，欢迎在评论区留言分享！
唐芳索优质答主韭菜炒豆腐是一道特别家常的家常菜，操作起来非常简单，韭菜炒豆腐怎样做才好吃呢？下面推荐两种做法，任君选择。
做法一、鸡蛋一个加盐半小勺打散，豆腐一块切丝，锅中放油烧热，下入切好的豆腐丝煎至两面金黄后盛出备用。
鸡蛋打散搅匀
锅中留底油，下入煎好的豆腐丝炒匀，下入切好的韭菜大火快速炒匀，出锅前放入盐调味炒匀即可。
豆腐切丝，韭菜切段
做法二、北豆腐切丝，韭菜洗净切寸段，锅中做油，5成热时下入蒜末爆香。下入豆腐丝大火煸炒2分钟。
豆腐切丝
烹入料酒、生抽、糖调味后继续煸炒1分钟。下入韭菜大火炒至断生后烹料酒。加盐、味精调味后即可出锅。
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