哪种小海鱼好吃?
海水鱼里,我最喜欢的是异尖线虫(海兽胃液)、海鳗和红石鲷。 先说最奇葩的异尖线虫(海兽胃液)吧。这种鱼因为体内含有大量的异尖线虫(海兽胃线虫)而得名。它属于棘头动物门异尖科,和我们比较熟悉的蛔目的异尖虫(海兽胃线虫)亲缘关系很近。 异尖线虫(海兽胃线虫)有个很讨厌的特性,就是喜欢各种钻!不管你肚子大还是肚子小,不管你有没有胃肠疾病,它都喜欢往你肚子里钻,而且是群居生活,一大群异尖线虫(海兽胃线)在你胃肠里钻来钻去,感觉真的很不好……不过这种鱼味道还不错哦~ 海鳗是海鳗科海洋鱼的统称,它们有一个像鳗鲡一样的身体,细长的尾巴,全身遍布细鳞,颜色五彩斑斓,非常漂亮,有红海鳗、黄海鳗、绿海鳗等等种类,我国主要分布于南海及东海沿岸地区,属常见鱼类。
海鳗的肉味较纯正,没有什么奇怪的味道,但是刺很多,而且比较喜欢咬人,所以吃的时候一定要小心一点。 对海鳗过敏的人,皮肤碰到海鳗汁可能会起小红疹,所以处理海鳗时最好是戴上胶皮手套。 红石鲷,又称牛尾鱼、牛蒡鱼、红狗棍子鱼等,因为体色鲜艳,身体酷似一条红绳子,所以又叫红绳鱼。主要分布在日本至中国辽东半岛南部沿海。 红石鲷鱼肉嫩鲜滑,味道清甜,没有腥味,也没有刺,是一种非常好的海鱼。我很喜欢用它来做汤喝。 还有带鱼、黄鱼和鲅鱼也是可以考虑的哟~ 喜欢的朋友不妨买几条尝尝呀~