靖远什么好吃?
我大靖远的美食太多了,不过最让我忘不了的还是靖远糊锅。 来,上图片 靖远糊锅,其实跟煮馍差不多,但是在做法上有些差异。用洋芋(土豆)、红萝卜、豆腐皮、葱花等佐料在铁锅中炖煮而成。吃起来酸辣脆爽,回味无穷! 我吃的这家是在广场附近的一个小胡同里。老板是个瘦小的老太太,很和蔼。价格也很实惠,一斤洋芋(10元)、一斤豆腐皮(6元),再配上几个包子(2元一个),一顿午饭够了。
如果吃一顿正宗的靖远糊锅,那一定要吃“马三醉”,他家在原武装部十字路口。另外,他的烤包子也是一绝哦~ 一个烤包子两元钱,外皮酥脆,内馅香而不腻,搭配一碗甜醅,美极了~
除了靖远糊锅,其他像炒烩面、臊子面、凉拌面也是不错的。
当然,来了靖远怎么能不吃羊羔肉呢?老地方涮羊馆,味道不错,价格也不贵。一盘手扒羊肉(3斤)+啤酒=78元。
对了,还有糖卷果也要推荐一下下~~ 香甜软糯,里面还有蜜瓜丁儿,一口下去超满足~ 最后,希望我的回答对你有所帮助。