厨房砧板怎么酒精消毒？
厨房砧板怎么酒精消毒
1、用滴瓶装上95%酒精，按住蔬菜板(如有油垢，要先用水刷一下)，再喷上酒精，用刷子在菜板正反两面刷一遍，尽量不要漏刷，然后将菜板放置通风处自然晾干即可。
2、用小苏打粉化水，涂抹在菜板各个角落和表面，然后擦干，放入阴凉通风处存放。利用小苏打碱性的特点，能有效杀灭细菌，且安全无任何环境污染。
3、利用煮沸过的米醋进行消毒，用米醋涂在菜板表面，放置2-3小时后用清水冲洗干净，再放入阴凉通风处存放。米醋也有抗菌消炎的作用，且味道芳香，不会影响菜品的味道。
4、用烧碱(工业用碱)用水溶解后刷洗菜板，刷洗后可再用清水冲刷一遍，烘干保存。烧碱有极强的杀菌作用，且使用时没有特殊气味，使用后一定要冲洗干净，否则会有残留。
5、以食盐为主要成分加少许食醋进行清洗，将菜板放上清水中揉洗后再分别蘸放有食盐的刷子或抹布揩擦，然后用清水冲洗干净，晾干后存放。食盐杀菌防霉效果良好，而食醋可除去菜板的异味。这两种物质均对人体无害。
6、把菜板放在自来水下冲刷，冲刷干净后放在阴凉通风处晾干。这种方法比较乏味，而且不能解决暗缝里的病菌问题。
7、菜板的切面呈现海绵状，有很多的小孔，容易积蓄水分，不但不会杀菌消毒，还很容易发霉，最好不要这样使用。