怎么做鸡好吃又有营养？
推荐一道简单又美味的鸡汤做法，不仅好喝好做，关键很养生！ 准备食材：三黄鸡、当归、红参片、枸杞、葱、姜、盐 第一步：把三黄鸡清洗干净后剁成块（我买的已经剁好了）；姜切片，葱切段 第二步：锅中加水放入鸡肉和所有的配料（除了盐），大火烧开后转中小火炖半小时 第三步：加入盐再炖半小时，汤汁鲜香浓郁的鸡汤就炖好了 你知道吗？鸡汤里其实含有很高的营养价值哦~
1.蛋白质。有鸡汤中的营养物质可以补充身体所需的优质蛋白，为机体提供充足的营养成分。
2.氨基酸。鸡汤中所含的苯丙氨酸能够促进睡眠，所含的谷氨酸有助于消除疲劳。
3.脂肪酸。鸡汤中含有一定量的油，其中包含有人体需要的脂肪酸，有利于人体健康。 所以，别小看一碗普普通通的鸡汤，它可是蕴含丰富的营养价值喔~~ 不过，注意不要用砂锅煲太长时间了，这样会使营养损失殆尽。