排骨炖白菜怎么做?

曹宪勇曹宪勇最佳答案最佳答案

用料

猪排骨500克,白菜100克,大枣10枚,骨汤2000克。

做法

将排骨用沸水焯去血泡沫,加入大枣、骨汤、蔬菜。2.用武火烧沸,再改用文火炖约30分钟去,另加入食盐2克和鸡精1克和少许酒酿。

煮熟,最后加入白菜。

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