【景洪市】是云南省的7个地州市之一，是西双版纳州的州府所在地及政治、经济和文化中心。位于云南省南部，西双版纳傣族自治州北部。东北接普洱市的思茅区和江城县，东南邻老挝人民民主共和国，西南与缅甸联邦接壤，西北紧连临沧地区。
我吃过很多种烧法，简单到只放盐和酱油，复杂到放各种香料、辣椒和大料。 但我还是最喜欢最简单的做法，就是把新鲜的肥肠清洗干净，完全煮熟（就是煮熟了也不怎么好吃的那种），切成段或者块状，锅里热油，下葱花和干辣椒爆香，然后放入切好的肥肠，大火爆炒，炒到肥肠收缩，微微卷起的时候，关火，起锅，装盘。
上海老字号很多，大部分聚集在静安、黄浦和虹口这3个区。 但是要说起最顶级、最正宗的老字号，还要属南京东路上的“德兴菜馆”！ 很多人都不知道，这家建于光绪年间的饭店，是真正的海派菜系的发源地。这里不仅菜单写得清清楚楚，价格也是明码标价的。