烧鸡什么做才好吃？
小时候最盼望的是过年，因为可以吃好吃的。最好吃的当然是姥姥做的炸丸子、豆腐卷，还有姥姥特制的鸡蛋酱。 后来长大了，在外面上学工作，每年能回来的时间是有限的。每次回来总是吃一顿姥姥做的饭，再吃一顿爷爷做的饭。记得有一次吃饭，姥姥说：“来，快吃吧！吃了这顿，明天想吃可就吃不上了”。当时我愣住了，原来不知不觉爷爷已经这么老了，姥姥也已经这么大年纪了。看着他们花白的头发和操心的皱纹，突然觉得他们做我的英雄已经很久了…
后来爷爷去世，再后来姥姥也去世了，再也吃不到她做的饭了。每当想起她们，脑子里永远是小时候坐在炕上吃饺子的样子…… 现在自己也会做一些拿手好菜，然而无论怎么做，怎么用心，做出来的饭菜永远没有姥姥做的好吃。
世界上最好的美食，其实是最简单的东西。那些用最简单的食材做出的最美味的佳肴，才是世间最大的福气啊！